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新型休閑食品——紙型蔬菜

發(fā)布日期:2014-09-09

隨著休閑食品高速的發(fā)展,休閑食品與肥胖的關(guān)系也引起了人們的關(guān)注,長期食用油炸的高脂肪休閑食品必然帶來肥胖、高血壓等系列問題,此外由食用休閑食品導(dǎo)致的營養(yǎng)卻失也成了影響身體健康的頭號問題,這也是始終困饒休閑食品發(fā)展的瓶頸之一。

營養(yǎng)豐富、方便食用、口感美味的新型紙蔬菜誕生引起了強(qiáng)烈反響,紙型蔬菜是以各種新鮮無公害的蔬菜為原料,采用現(xiàn)代高新技術(shù),通過獨(dú)特加工工藝和專用設(shè)備進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)而成的紙形態(tài)休閑卡通蔬菜,消費(fèi)者打開包裝即可直接食用。


其具有非油炸低脂肪的特點(diǎn),保持原有蔬菜的天然光合色彩,一品一色,亮麗明快,愉快的視覺效應(yīng)使品嘗者食欲倍增。紙菜呈0.25-0.35毫米的薄片狀,含水量0﹪以下,入口脆酥,口感滑爽,回味無窮。具有不同于熱炒蔬菜的獨(dú)特清香,一品一味,使您享盡口福。

我國休閑食品的消費(fèi)群體多以年輕人為主體,而年輕人又以求新求異而市場消費(fèi)導(dǎo)向。根據(jù)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣將紙蔬菜生產(chǎn)成為卡通的外行,繽紛的色彩,讓人們在享有美味的口感之時感官享受到美麗的外表,使之喜愛之情呼制欲出。

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